Direktori Uji Kompetensi

Katalog Kuis Gizi Interaktif

Tersedia 6 modul kuis tematik terstruktur dengan total 48 pertanyaan berbasis bukti ilmiah. Setiap modul dapat diselesaikan dalam waktu kurang lebih 4 menit dan langsung memberikan evaluasi serta penjelasan.

Modul 01

Dasar Nutrisi ⏱ 4 Menit 📝 8 Soal

Dasar-Dasar Gizi

Uji pemahaman tentang makrogizi (karbohidrat, lemak, protein), mikrogizi (vitamin & mineral), fungsi serat pangan, dan hidrasi air putih.

Ref: Kemenkes RI & WHO Mulai Kuis →

Modul 02

Bahan Pangan ⏱ 4 Menit 📝 8 Soal

Kelompok Makanan

Eksplorasi nilai gizi pangan lokal Nusantara: keunggulan tempe kedelai, vitamin C jambu biji, omega-3 ikan kembung, dan karbohidrat umbi.

Ref: TKPI Kemenkes & KKP Mulai Kuis →

Modul 03

Pedoman Resmi ⏱ 4 Menit 📝 8 Soal

Piring Makan Seimbang

Pahami pembagian ruang piring Isi Piringku Kemenkes (1/2 piring nabati, 1/2 piring pokok & lauk), 4 pilar PGS, serta anjuran batasan G4-G1-L5.

Ref: Permenkes 41/2014 & 30/2013 Mulai Kuis →

Modul 04

Literasi Konsumen ⏱ 4 Menit 📝 8 Soal

Membaca Label Pangan

Belajar membaca takaran saji, menghitung kalori kemasan, memahami % AKG, mendeteksi gula tersembunyi, serta batas natrium harian.

Ref: BPOM RI Perka 26/2021 Mulai Kuis →

Modul 05

Pola Hidup ⏱ 4 Menit 📝 8 Soal

Kebiasaan Makan Sehari-hari

Tinjau peran sarapan bernutrisi, mindful eating, zona bahaya suhu penyimpanan makanan (5°C - 60°C), dan pencegahan kontaminasi silang.

Ref: WHO Five Keys & Kemenkes Mulai Kuis →

Modul 06

Literasi Kritis ⏱ 4 Menit 📝 8 Soal

Mitos dan Fakta Gizi

Klarifikasi mitos makan malam, diet jus detoks instan, gula aren vs gula pasir, status keamanan MSG menurut BPOM, serta mitos air es.

Ref: JECFA WHO & Kemenkes P2PTM Mulai Kuis →